교 육 명 : 2025년 대전사회복지공동모금회 기획사업 자기주도형 해결중심 직무기술교육「제과제빵 사업 관련 직무기술 교육」

교육일시     

- 2025. 3. 17.(월) 9:00~18:00(8H) 대덕구지역자활센터

- 2025. 3. 20.(목) 9:00~18:00(8H) 유성지역자활센터 

- 2025. 3. 24.(월) 9:00~18:00(8H) 동구지역자활센터

- 2025. 3. 26.(수) 9:00~18:00(8H) 중구지역자활센터

- 2025. 3. 27.(목) 9:00~18:00(8H) 서구지역자활센터 

교육장소 : 꿈을굽는제과제빵학원 

 참 석 자 : 대전지역자활센터 종사자 총 22명(직무기술교육)

교육내용 

 - 제과 제빵 이론 

 - 시그니처 호두과자 시연 및 실습

 - 앙금 활용 레시피 제공 및 페스츄리 호두과자 만들기 실습 

교육강사 : 강동우(이엘베이킹 대표), 김지혜(이엘베이킹 강사)