대전광역자활센터 - 한국자활복지개발원 > 제 3기 자활서포터즈 9월 활동 (성채현)

제 3기 자활서포터즈 9월 활동 (성채현)

119.☆.210. 229

작성자 : 성채현

작성일자 : 2016-10-01 23:56:29 조회 : 291

안녕하세요! 대전광역자활서포터즈로 오늘은 또또쿠키 사업장에 다녀왔습니다 ㅎㅎ

어찌나 재미있던지 시간 가는 줄 모르고 활동했어요!! 여러분도 시간이 되신다면 한 번쯤 가보셔도 좋을 것 같습니당

그럼 이제부터 활동 소개할게요!

이곳이 제가 소개할 또또쿠기입니다!

쿠키를 만들 장소예요! 깨끗하고 위생적입니다 ㅎㅎ 딱 보기에도 그렇게 보이지 않나요~?

앞치마와 장갑까지 끼고 청결히 진행한답니다! 위생면에서 따로 신경 쓰지 않아도 될 정도였어요!!

짜잔 반죽을 밀 밀대와 반죽입니다 >< 감사하게도 반죽을 미리 만들어 놓으셨더라구요!!

가서 바로 밀대로 밀고 쿠키를 만들 수 있었어요 ㅎㅎ 개이득인가요...☆

반죽을 이렇게 밀대로 밀어 주면 됩니다! 아참 너무 얇게 밀면 안 된대요! 적당히 두껍게 밀어 주어야 한답니다 ㅎㅎ

밀대로 잘 밀었으면 다음으로 모양틀을 이용해서 쿠키를 반죽을 완성하는 거예요!! 모양이 다양해서 정말 좋아요!

비행기, 종, 병아리, 신발, 네모, 하트, 별 등등 정말 많아요 ㅎㅎ 저기 신발 모양틀 정말 귀엽지 않나요?

모양틀로 다 찍었으면 다음 작업은 굽는 거예요! 다 만들면 직원 분들께서 오븐에 알맞게 구워 주세요 ㅎㅎ

다음은 쿠키 위를 알록달록하게 꾸밀 색을 만드는 작업이에요! 저울을 이용해서 그람수에 맞게 하는 게 포인트입니당

너무 묽거나 진하지 않게 해 주어야 한대요 ㅎㅎ 저는 사실 잘 모르겠어요 ㅎㅎ...

설명을 잘 해 주시니 따라 하시는데에 문제는 없을 것 같으니 걱정하지 않으셔도 됩니당 ㅎㅎ

다음 쉐킷쉐킷! 섞어주세요! 가루들이 잘 섞여서 생크림처럼 변할 때까지 섞어주면 된대요!

점점 섞이면서 변하는 게 너무 신기했어요 ㅎㅎ 직접 보시면 신기하실 것 같아요 ><

다음 생크림처럼 만든 거에 색을 넣어야겠죠 >

조금만 넣어도 색이 나오니까 이쑤시개로 색소를 콕 찍어서 쉐킷쉐킷!

근데 사실 짧은 이쑤시개로 하려니까 좀 힘들었어요 ㅎㅎ... 나무젓가락이나 일회용 숟가락으로 하셔도 상관 없으니 참고하세요~

색소를 다 만들었으면 여기에 넣어 주는 거예요! 그리고 테이프로 잘 밀봉해서 밑에 부분만 잘라 주면 됩니다!

그러면 색소가 조금씩 잘 나와서 데코할 때 편해요!

ㅉㅏ잔~ 완성입니다! 알록달록 너무 예쁘지 않나요 >

저는 다 만들고 쿠키가 귀엽고 예뻐서 어떻게 먹지... 이 생각 했어요 ㅎㅎ

잘 놔두면 상하지 않아서 장식용으로도 쓸 수 있다고 해요! 장식으로 할 수 있다는 걸 미리 알았으면 좀 더 예쁘게 했을 것 같아요 ㅠ.ㅠ

이렇게 또또쿠키 체험활동이 끝났습니다! 쿠키를 만들어 본 적이 몇 번 없어서 어설펐는데 직원 분들이 잘 알려 주셨어요 ㅎㅎ

그덕에 무난하게 마칠 수 있었던 것 같아요!

위치입니다!

커뮤니티Community